Descripción
La raíz de Diente de León es fuente de vitaminas A, C, K, E, ácido fólico e inulina, el tipo de fibra más beneficioso para la salud de la microbiota intestinal.
A esta planta se le atribuye un alto valor depurativo y desintoxicante sobre el hígado, la vesícula biliar y los riñones. Sus propiedades diuréticas hacen que sea un alimento idóneo para eliminar toxinas.
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